Na lepszy humorek smakołyk idealny :)

Witajcie :)

Jakoś w ostatnich dniach pogoda nie nastraja mnie do jakichkolwiek działań. Padający na okrągło deszcz tak dołuje człowieka ze szkoda slow.

Wiec dziś zamiast poscika kosmetycznego postanowiłam troszkę postawić na kulinarnego.

Chce Wam pokazać cudo jakie stworzyłam i które strasznie kojarzy mi się z dzieciństwem :)

Mówi Wam coś nazwa CHATKA PUCHATKA? Słodki bardzo szybki w przygotowaniu deser. Nie trzeba się wiele namęczyć ażeby stworzyć cudo, pyszne i zarazem wszystkim smakujące. 

Oto one :)

Składniki :

2 kostki sera białego drobno mielonego

kostka margaryny

cukier waniliowy

cukier 3/4 szklanki

herbatniki 6 paczek

kakao 2-3 łyżki

Przygotowanie :

Masa :

Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym do białości.

Do utartej masy dodajemy po łyżce sera i dokładnie miksujemy.

Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy 2-3 łyżki kakao a druga część narazie odkładamy na bok.

Układanie chatki :

Na stół albo na wielką blachę układamy papier do pieczenia.

Rozkładamy 3 rzędy herbatników po 7 w rzędzie.

Ułożone herbatniki smarujemy białą  częścią sera.

Na masę układamy ponownie herbatniki zaczynając od polówki herbatnika, dzięki temu nasza chatka przy składaniu będzie bardziej stabilna i łatwiej da się złożyć. 

Nakładamy ser z dodatkiem kakao ale tylko na środkowy rząd ciasteczek.

Składamy chatkę podkładając ręce pod papier do pieczenia i podnosząc dwa boczne rzędy herbatników aż ich końce zetkną się ze sobą . Po złożeniu powinien wyjść długi trójkąt.

Na samej gorze zakładamy papier ażeby nasza chatka się nie rozsypała. 

Wkładamy ja na cala noc do lodówki żeby nasze herbatniki pod wpływem masy zmiękły. 

Jeszcze przed włożeniem robimy albo dajemy gotowa polewę czekoladowa i do lodówki.

Dla lepszego efektu i smaku można jeszcze do środka masy dodać rodzynki albo kolorowe galaretki. Smak będzie wyśmienity i nie jednej osobie serduszko zabije dla tego deserku.

Mnie bardzo kojarzy się z dzieciństwem bo mama często robiła ten deser. Hm... moim domownikom tez smakuje wiec i Wam będzie smakować :)

Smacznego :)