wtorek, 27 listopada 2012

Serniczek czy ktoś chętny??? :)

Hm... dziś tworze kolejny prze pyszny pościk tylko troszkę w innym wydaniu.
Będzie mniej fotek za to przepisik i do dzielą do konsumpcji :)


Sernik na oliwie czy to Wam coś mówi? Przepis jest dość znany a na dodatek ciasto proste w przygotowaniu i pyszne ze palce lizać  W domu mojej mamy pamiętam ze był często, a z czasem udziwnień i eksperymentów smakował naprawdę pysznie :)


Wiec do dzieła.

Oto przepis :


Ciasto :

Składniki
2 szkl. mąki, 
15 dkg margaryny, 
2/3 szklanki cukru,
2 całe jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Zagnieść, włożyć do lodówki na ok. 30 min.


Masa serowa :


3 szk. mleka surowego
1 kg twarogu najlepiej z wiaderka
1/2 szkl. oliwy,
1 szkl. cukru,
2 budynie śmietankowe albo waniliowe bez cukru, 
4 żółtka i 2 całe jajka

Twaróg rozdrobnić mikserem , dodać oliwę i budynie tylko sypkie z opakowania . Masę serową przełożyć do większego naczynia. 2 całe jajka + 4 żółtka ubić mikserem ze szklanką cukru. Dodać do masy serowej, wlać mleko i dobrze zmiksować. Ostrzegam strasznie pryska he he :P
Formę wysmarować tłuszczem albo można wyłożyć papierem do pieczenia (przynajmniej bez roboty) wysoko wykleić ciastem przede wszystkim brzegi żeby potem masa nie zwiała z blaszki :P. Wlać przygotowaną masę serową. Piec około 50 min. w temp. 175*
Później z  4 białek ubić pianę, dodać 4 łyżki cukru, ubić. Wyłożyć na upieczone ciasto i piec jeszcze około 15 min.

A potem włala ciasto gotowe i prezentuje się tak :



Smacznego :)

Bay bay wracam później :*
 

19 komentarzy:

  1. Nie spodziewałam się, że to aż tyle składników. A ile jajek :) Gotujesz i pieczesz przepyszne rzeczy, adoptujesz mnie? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. adoptuje nie ma problemu, skoro mysle o 2 dziecku to Ty nim spokojnie byc mozesz :)

      Usuń
  2. O rany...nie słyszałam o serniku na oliwie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mm pyszności
    ps>obserwuję

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja jako trzecie dziecko się już nie załapię...?
    Uwielbiam takie pyszności...:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oooo ale przepysznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  6. Na serniczek zawsze mam ochotę :) Pyszne przepisy zamieszczasz, będę z przyjemnością obserwować i też się polecam ze swoim blogiem :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Na serniczek to ja zawsze się skuszę ;))

    OdpowiedzUsuń
  8. jestem i wyświetliłam stronę po raz 3000 :D serniczek musi być przepyszny:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzieki kochana za takie wyswietlenie :)

      Usuń
  9. ja na oliwie robię murzynka :D a serniczek ładnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ja jestem chętna! Ale chyba już za późno;(

    OdpowiedzUsuń
  11. Smakowite to ciasteczko :) Nawet póżna pora by mnie nie odstraszyła aby skosztować ...:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń